ІСТОРІЯ КУЗЬМИНЕЦЬКОГО ПРОФЕСІЙНОГО АГРАРНОГО ЛІЦЕЮ

Від перших водіїв і трактористів — до сучасного закладу професійної освіти

Кузьминецький професійний аграрний ліцей має багаторічну історію професійної підготовки робітничих кадрів. Його історичний шлях бере початок у 1936 році, коли в Кузьминцях було створено навчальний заклад для підготовки кваліфікованих кадрів, зокрема водіїв автомобілів для потреб сільського господарства.

Уже перший випуск налічував 210 учнів, які здобували професію водія протягом тримісячного курсу навчання. Навчальна база на той час включала автомобілі ГАЗ-АА та АМО-Ф-15.

1937–1941 РОКИ — АГРОШКОЛА РІЛЬНИКІВ

У 1937 році навчальний заклад було реорганізовано в агрошколу рільників.

ут здійснювалася підготовка фахівців для сільськогосподарського виробництва: бригадирів садово-городників, агротехніків, ковалів, трактористів та інших працівників.

Особливою сторінкою в історії закладу став 1941 рік, коли відбувся випуск двох груп трактористок. Початок війни перервав мирний навчальний процес.

1945 РІК — ВІДНОВЛЕННЯ РОБОТИ

Після завершення війни професійна підготовка в Кузьминцях була відновлена.

У жовтні 1945 року Вінницький обласний земельний відділ заснував Кузьминецьку агрошколу полеводів. Саме ця дата закріплена в установчих документах закладу як важливий етап його історії.

У перші післявоєнні роки навчальному закладу доводилося працювати в непростих умовах. Поступово формувалася матеріально-технічна база, розвивалося навчальне господарство.

У 1947 році заклад отримав сільськогосподарську техніку, зокрема жатку-лобогрійку, молотарку та трактор, що створило можливості для посилення практичної підготовки учнів.

1951 РІК — ШКОЛА МЕХАНІЗАЦІЇ

У 1951 році Кузьминецьку школу рільництва було реорганізовано в школу механізації сільського господарства.

Це стало новим етапом розвитку закладу, адже основний акцент поступово зміщувався на підготовку механізаторів для сільськогосподарського виробництва.

У 1953–1954 роках відбулися чергові організаційні зміни, у результаті яких заклад отримав назву Кузьминецьке училище механізації сільського господарства №4.

Навчання було тісно пов'язане з практикою. Учні опановували тракторну техніку, сільськогосподарські машини та механізми.

1970–1980-ТІ РОКИ — РОЗВИТОК МАТЕРІАЛЬНОЇ БАЗИ

У цей період заклад активно розвивався.

У 1975 році було введено в експлуатацію гуртожиток на 450 місць.

У 1976 році Кузьминецьке сільське професійно-технічне училище було перетворено на середнє сільське професійно-технічне училище №4.

У 1980 році було введено в експлуатацію новий навчальний корпус, розрахований на 600 учнівських місць, спортивні зали, бібліотеку з читальною залою, актову залу та навчально-виробничу майстерню.

У 1984 році заклад отримав назву Кузьминецьке середнє професійно-технічне училище №34 (СПТУ №34).

1990-ТІ РОКИ — РОЗШИРЕННЯ ПРОФЕСІЙНОЇ ПІДГОТОВКИ

Упродовж наступних десятиліть навчальний заклад продовжував розвивати професійну підготовку молоді.

Поряд із традиційними для Кузьминців професіями, пов'язаними із сільськогосподарською технікою, механізацією та транспортом, розвивався напрям підготовки фахівців сфери громадського харчування.

Саме цей період став основою для подальшого формування сучасного переліку професій ліцею.

2003 РІК — КУЗЬМИНЕЦЬКИЙ ПРОФЕСІЙНИЙ АГРАРНИЙ ЛІЦЕЙ

У 2003 році навчальний заклад отримав статус Кузьминецького професійного аграрного ліцею. Реєстраційні дані юридичної особи також містять дату реєстрації — 12 лютого 2003 року.

Новий статус відкрив можливості для подальшого розвитку професійної освіти, оновлення навчально-матеріальної бази та розширення напрямів підготовки.

ЛІЦЕЙ СЬОГОДНІ

Сьогодні Кузьминецький професійний аграрний ліцей Вінницької області — державний заклад професійної освіти, який здійснює підготовку кваліфікованих робітників та забезпечує професійне навчання, перепідготовку й підвищення кваліфікації.

Ліцей зберігає традиції підготовки фахівців для аграрного сектору та водночас розвиває сучасні напрями професійної освіти.

Серед основних напрямів підготовки — професії, пов'язані з:

🚜 сільськогосподарською технікою та механізацією;

🚗 автомобільним транспортом;

🔧 ремонтом і технічним обслуговуванням техніки;

👨‍🍳 кухарською справою;

🍰 кондитерським виробництвом.

Офіційні документи та дані ЄДЕБО підтверджують статус ліцею як державного закладу професійної освіти.

ТРАДИЦІЇ, ЯКІ ПРОДОВЖУЮТЬСЯ

За десятиліття своєї діяльності Кузьминецький навчальний заклад підготував багато поколінь кваліфікованих робітників.

Випускники ліцею працюють у сільськогосподарських підприємствах, фермерських господарствах, транспортній та ремонтній галузях, закладах громадського харчування, кондитерському виробництві та інших сферах.

Чимало випускників продовжують професійний розвиток, працюють на сучасній вітчизняній та зарубіжній техніці, реалізовують себе у професії та створюють власні справи.

МАТЕРІАЛЬНО-ТЕХНІЧНА БАЗА

Однією з важливих складових підготовки кваліфікованих робітників є практичне навчання.

Протягом десятиліть навчально-матеріальна база закладу розвивалася разом із технічним прогресом — від перших автомобілів та тракторів до сучасної сільськогосподарської техніки, автомобілів, майстерень і лабораторій.

Сьогодні ліцей продовжує працювати над удосконаленням матеріально-технічного забезпечення та створенням умов для якісної практичної підготовки здобувачів освіти.

НАША ГОЛОВНА ЦІННІСТЬ — ЛЮДИ

За всі роки існування закладу його історію створювали не лише будівлі, техніка та обладнання.

Найціннішим надбанням ліцею є педагогічні працівники, майстри виробничого навчання, працівники та здобувачі освіти, які своєю щоденною працею продовжують його традиції.

Саме завдяки професіоналізму, наполегливості та любові до своєї справи Кузьминецький професійний аграрний ліцей продовжує розвиватися та готувати фахівців, яких потребує сучасний ринок праці.

ВІД ІСТОРІЇ — ДО МАЙБУТНЬОГО

1936 — 1937 — 1945 — 1951 — 1954 — 1976 — 1984 — 2003 — сьогодення.

Це не просто дати. Це етапи великого шляху, який пройшов Кузьминецький професійний аграрний ліцей.

Ми зберігаємо традиції, розвиваємо професійну освіту та створюємо можливості для майбутніх поколінь.

«Дорогу здолає той, хто йде».

Кузьминецький професійний аграрний ліцей — освіта, професія, майбутнє.

ТРАКТОРИСТ-МAШИНІСТ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОГО ВИРОБНИЦТВА; ВОДІЙ АВТОМОБІЛЯ; СЛЮСАР-РЕМОНТНИК

Сучасна професія для тих, хто цікавиться технікою, машинами та сільським господарством

Професія «Тракторист-машиніст сільськогосподарського виробництва; водій автомобіля; слюсар-ремонтник» поєднує одразу кілька важливих професійних напрямів.

Здобувачі освіти отримують комплексну підготовку, яка дає можливість працювати із сільськогосподарською технікою, автомобілями, механізмами та обладнанням, а також здійснювати їх технічне обслуговування і ремонт.

Це професія для тих, хто любить техніку, цікавиться механікою, прагне отримати практичні навички та хоче мати професію, затребувану у сільському господарстві, транспортній та ремонтній сферах.

КВАЛІФІКАЦІЇ, ЯКІ ОТРИМУЮТЬ ЗДОБУВАЧІ ОСВІТИ

Під час навчання здобувачі освіти опановують такі кваліфікації:

🚜 Тракторист-машиніст сільськогосподарського виробництва — категорії А1, А2, В1;

🚗 Водій автотранспортних засобів — категорії С1, С;

🔧 Слюсар-ремонтник.

Термін навчання — 3 роки.

ЧОГО НАВЧАЮТЬСЯ МАЙБУТНІ ФАХІВЦІ?

Під час навчання учні отримують теоретичні знання та практичні навички з експлуатації, технічного обслуговування та ремонту техніки.

За напрямом «Тракторист-машиніст» учні навчаються:

• будові та принципам роботи тракторів і сільськогосподарських машин;

• правилам експлуатації тракторної техніки;

• підготовці тракторів та машин до роботи;

• виконанню основних сільськогосподарських операцій;

• роботі з навісними та причіпними машинами;

• регулюванню робочих органів сільськогосподарської техніки;

• проведенню технічного обслуговування;

• виявленню та усуненню несправностей;

• дотриманню правил дорожнього руху та безпеки праці;

• економному використанню пального та експлуатаційних матеріалів.

За напрямом «Водій автомобіля» учні опановують:

• будову та технічні характеристики автомобілів;

• правила дорожнього руху;

• основи безпечного керування транспортними засобами;

• правила експлуатації автомобіля;

• технічне обслуговування транспортних засобів;

• виявлення основних несправностей;

• правила поведінки та безпеки під час руху;

• основи надання домедичної допомоги в разі дорожньо-транспортних пригод.

За кваліфікацією «Слюсар-ремонтник» учні навчаються:

• виконувати слюсарні роботи;

• користуватися ручним та механізованим інструментом;

• проводити розбирання та складання механізмів;

• здійснювати технічне обслуговування обладнання;

• виявляти несправності механізмів;

• виконувати ремонтні роботи;

• проводити регулювання та перевірку відремонтованих вузлів;

• дотримуватися вимог охорони праці та безпеки під час роботи.

ПРАКТИЧНЕ НАВЧАННЯ

Важливою складовою професійної підготовки є виробниче навчання та практика.

Під час практичних занять здобувачі освіти працюють із технікою та обладнанням, навчаються правильно виконувати технологічні операції, проводити технічне обслуговування, знаходити та усувати несправності.

Практична підготовка допомагає сформувати професійні компетентності, необхідні для самостійної роботи, а також розвиває відповідальність, уважність, технічне мислення та навички безпечної роботи.

НАШІ МАЙСТРИ ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ

Практичну професійну підготовку здобувачів освіти забезпечують досвідчені майстри виробничого навчання:

• Дачков Дмитро Юрійович — майстер виробничого навчання;

• Якубчик Олександр Григорович — майстер виробничого навчання;

• Сідлецький Олександр Васильович — майстер виробничого навчання.

Майстри виробничого навчання допомагають учням не лише опанувати професійні операції, а й сформувати відповідальне ставлення до техніки, дотримання правил безпеки та якісного виконання роботи.

ТЕХНІКА І ПРАКТИЧНІ НАВИЧКИ

Професія передбачає значний обсяг практичної підготовки. Учні поступово переходять від вивчення будови та принципів роботи машин до виконання практичних завдань.

Під час навчання вони отримують навички:

🚜 керування сільськогосподарською технікою;

🔧 технічного обслуговування та ремонту машин;

⚙️ роботи з механізмами та обладнанням;

🚗 експлуатації автомобільного транспорту;

🛠️ виконання слюсарних і ремонтних робіт;

📋 дотримання технологічних вимог та правил безпеки.

ДЕ МОЖНА ПРАЦЮВАТИ?

Після здобуття професії випускники можуть реалізувати себе в різних сферах.

Можливі місця роботи:

• сільськогосподарські підприємства;

• фермерські господарства;

• аграрні компанії;

• машинно-тракторні підприємства;

• підприємства з ремонту та обслуговування техніки;

• транспортні підприємства;

• ремонтні майстерні;

• підприємства, де використовується автомобільна та спеціальна техніка.

Набуті знання та практичні навички також можуть стати основою для подальшого професійного розвитку та роботи у сфері технічного обслуговування й ремонту машин.

КОМУ ПІДІЙДЕ ЦЯ ПРОФЕСІЯ?

Ця професія стане хорошим вибором для тих, хто:

• цікавиться автомобілями та сільськогосподарською технікою;

• любить працювати з механізмами;

• має технічне мислення;

• хоче отримати практичну професію;

• відповідально ставиться до техніки та безпеки;

• прагне швидко застосовувати отримані знання на практиці.

ОБИРАЙ ПРОФЕСІЮ, ЯКА ДАЄ ПРАКТИЧНІ НАВИЧКИ!

Кузьминецький професійний аграрний ліцей запрошує на навчання тих, хто хоче опанувати сучасну технічну професію, отримати кілька кваліфікацій та сформувати практичні навички, необхідні для роботи з технікою.

Тракторист-машиніст; водій автомобіля; слюсар-ремонтник — це професія для тих, хто хоче працювати з технікою, розуміти її та вміти забезпечувати її справну роботу.

ТЕРМІН НАВЧАННЯ — 3 РОКИ

КВАЛІФІКАЦІЇ — А1, А2, В1; С1, С; СЛЮСАР-РЕМОНТНИК

КУХАР; КОНДИТЕР

Професія, яка поєднує майстерність, творчість і любов до смачної їжі

Кухар; кондитер — одна з найпопулярніших і найбільш творчих професій у сфері громадського харчування та ресторанного сервісу. Це професія для тих, хто любить готувати, прагне створювати нові смаки, працювати з продуктами та бачити результат своєї праці.

Кузьминецький професійний аграрний ліцей здійснює підготовку кваліфікованих робітників за професією «Кухар; кондитер» з 1991 року. За роки роботи заклад освіти підготував понад 1000 кваліфікованих фахівців, багато з яких успішно працюють за професією в Україні та за кордоном.

ЩО ВИВЧАЮТЬ УЧНІ?

Під час навчання учні отримують ґрунтовні теоретичні знання та практичні навички з приготування різноманітних страв і кондитерських виробів.

За професією «Кухар» учні навчаються:

• організовувати робоче місце кухаря;

• дотримуватися санітарно-гігієнічних вимог та правил безпеки праці;

• здійснювати первинну та теплову обробку продуктів;

• готувати супи, бульйони, соуси та гарніри;

• готувати страви з овочів, круп, макаронних виробів;

• готувати страви з м'яса, птиці та риби;

• готувати холодні страви та закуски;

• готувати страви з яєць, сиру та молочних продуктів;

• оформлювати та подавати готові страви;

• працювати із сучасним кухонним обладнанням та інвентарем;

• контролювати якість сировини та готової продукції.

За професією «Кондитер» учні опановують:

• технологію приготування різних видів тіста;

• приготування бісквітних, пісочних, дріжджових, заварних та інших виробів;

• технологію приготування кремів, начинок та оздоблювальних напівфабрикатів;

• виготовлення тортів, тістечок, рулетів, печива та іншої кондитерської продукції;

• сучасні способи оздоблення кондитерських виробів;

• роботу з шоколадом, глазур'ю та декоративними елементами;

• сучасні технології кондитерського виробництва;

• правила зберігання та реалізації готових виробів;

• основи художнього оформлення та презентації продукції.

ПРАКТИЧНЕ НАВЧАННЯ

Особливе місце у підготовці майбутніх кухарів і кондитерів займає виробниче навчання.

Учні не лише вивчають технологію приготування страв і виробів, а й щодня вдосконалюють свої практичні вміння: працюють із сировиною, обладнанням та інвентарем, відпрацьовують технологічні процеси, навчаються правильно організовувати робоче місце та дотримуватися вимог професійної безпеки.

Практичні заняття дають можливість розвивати точність, акуратність, швидкість, відповідальність і творчий підхід до роботи.

НАШІ МАЙСТРИ ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ

Практичну підготовку здобувачів освіти забезпечують досвідчені майстри виробничого навчання:

• Вітковська Дарія Романівна — майстер виробничого навчання;

• Сідлецька Ірина Ярославівна — майстер виробничого навчання;

• Безсмертна Дарія Олександрівна — майстер виробничого навчання.

Теоретичну підготовку учнів забезпечують викладачі ліцею, які допомагають здобувачам освіти сформувати професійні знання та підготуватися до практичної діяльності.

ПРОФЕСІЙНІ КОНКУРСИ ТА ТВОРЧІ ЗДОБУТКИ

Здобувачі освіти за професією «Кухар; кондитер» беруть участь у професійних конкурсах, виставках, майстер-класах та інших заходах.

Такі заходи допомагають учням розкрити свої здібності, продемонструвати професійну майстерність, удосконалити практичні навички та отримати цінний досвід роботи.

ДЕ МОЖНА ПРАЦЮВАТИ?

Після здобуття професії випускники можуть реалізувати себе у різних сферах харчової та ресторанної індустрії.

Кухар; кондитер може працювати:

• у ресторанах та кафе;

• їдальнях і закладах громадського харчування;

• готелях та туристичних комплексах;

• кондитерських і пекарнях;

• кулінарних та кондитерських цехах;

• підприємствах харчової промисловості;

• закладах освіти та інших установах;

• кейтерингових компаніях.

Набуті професійні навички також можуть стати основою для власної справи у сфері громадського харчування та кондитерського виробництва.

НАШІ ВИПУСКНИКИ

За роки підготовки фахівців випускники ліцею реалізували себе у різних сферах професійної діяльності.

Серед випускників є кухарі, кондитери, шеф-кухарі та підприємці. Зокрема, Мусінкевич Володимир започаткував власну справу у Чехії, Розінець Наталія працює шеф-кухарем, а Дейнека Юлія та Дейнека Ольга працюють провідними кондитерами кондитерського цеху в місті Києві.

Це приклади того, що професійні знання, наполегливість і любов до своєї справи відкривають випускникам можливості для професійного розвитку в Україні та за кордоном.

ЧОМУ ВАРТО ОБРАТИ ПРОФЕСІЮ «КУХАР; КОНДИТЕР»?

Це професія для тих, хто хоче:

🍰 створювати красиві та смачні кондитерські вироби;

👨‍🍳 навчитися професійно готувати різноманітні страви;

🎨 розвивати творчість та художній смак;

🔥 отримати практичні професійні навички;

🏆 брати участь у професійних конкурсах;

💼 мати широкі можливості працевлаштування;

🌍 реалізувати себе в Україні та за кордоном;

🚀 у майбутньому започаткувати власну справу.

ОБИРАЙ ПРОФЕСІЮ, ЯКА МАЄ МАЙБУТНЄ!

Кузьминецький професійний аграрний ліцей запрошує на навчання тих, хто хоче отримати сучасну професію, розвивати свої здібності та перетворити любов до кулінарії й кондитерського мистецтва на справу життя.

Кухар; кондитер — це не просто професія. Це можливість творити, розвиватися та дарувати людям задоволення!